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1. Peler et râper les navets, plus ou moins finement selon votre goût;
exactement comme vous le feriez pour des carottes.

2. Sauce légère aux fines herbes : hacher finement les herbes.
Mélanger 50 g de fromage blanc, 2 cuillères à café de ciboulette, 1 cuillère
à café de cerfeuil et 1 cuillère à café d'estragon.

3. Saler et poivrer selon votre goût et mélanger.


Merci à Anne-Françoise pour sa participation