Patidou farci
Pour 4 personnes
Ingrédients :
2 patidous
6 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
6 cuillères à soupe de parmesan râpé
4 tranches de jambon blanc
noix de muscade
Préparation :
Préchauffez votre four à 200°. Découpez le haut des courges. Retirez les graines. Dans un petit bol, mélangez le jambon coupé en morceaux, la crème fraîche, le parmesan et la noix de muscade. Assaisonnez en sel et poivre du moulin. Remplissez les patidous avec ce mélange puis recouvrez avec les couvercles des patidous.Enfournez pour 1 heure15 environ.